差不多兩三個禮拜會有一次想吃大辣的頻率,通常會有兩個極對立的選擇:在中和需要男友機車才能抵達的居家風炒手,等待時間最多在十分鐘以內;或是日本的地獄拉麵系列,通常需要等待半小時到一小時左右,會有即使在夜晚也朝氣很旺的歡迎光臨,當然這也包含在價錢裡。

今天是在中山北路上這間鬼金棒吃拉麵,前面有十位左右的人龍,外面有一台電視循環播放著日本的節目採訪,主要是獨特辛香料的特寫,來了第三次還是很期待等會略紅腫的麻唇。位置相當有善於搭捷運的人從中山站走過來一下子就到了,騎機車就需要一點運氣和時間才能找到停車格。入內後滿滿的鬼怪面具裝飾,有一台自動點餐機,產品分為濃厚口味的辛辣味增拉麵,以及冷吃的沾麵系列,產品都有五個等級的辣度和麻度可以選擇,這次選了辣麻增量的辣麻味增拉麵,和辣麻中量特製辣麻味噌沾麵

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咖啡店的這個市場,從功能分可以給睡到中午人兒的早午餐,純粹吃空間與食物優哉享受假日;也有一種是提供大學生準備考試、報告的地方(以前的我);或是下午想吃個甜的約會情侶(常常是最近的我)。用食物來分,卻是一面給法式土司與帕尼尼這類西式的餐點給獨享風采,專賣米飯系列的真的不多。

早上十點開始營業的眼鏡咖啡,大概的位置在仁愛圓環,捷運搭到大安站走著發呆,想起來自己正在發呆的距離可以抵達。店裏的坐位不多,日本舊屋子的木頭風格,因為擺設的關係有一種小清新的感覺,戶外有一排行光合作用望公園孩子溜滑梯的溫暖坐位。主要是冒著小份量的飯糰而來,書架上的雜誌也是一個亮點,竟然有最新一期的Bon Appetit雜誌!真的很適合不知到去哪的時候待一下午的空間。現點現作=等待時間漫漫長,剛好雜誌在介紹酪梨醬、生菜沙拉的食譜,可以母親節回家弄個驚喜宵夜,大家一起看電視聊天。

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米卡薩民宿,醒來隔著窗窺視綠意盎然的農田,梅雨滴滴答答滴個沒完。廚房裡正忙準備著,背景是Jill Barber 庸懶又有些調皮的嗓音,我們坐著等早餐的香飄過來:南瓜濃湯點綴著培根煎得香脆、烤麵包搭配生菜和水果、和一杯熱卡布。焦糖在沙發上,像個貴婦一樣(當然只能用像,因為牠是老闆的寶貝紅貴賓)。雨勢沒停,可能它也因為周末放假特別開心,越下越大了。

既然春雨在外面玩,今天就走一個室內景點的串聯。蘭陽博物館不管晴天或雨天都是家族旅行的首選,館內豐富的展覽對學習階段的孩童十分有教育意義、獨特的建築外型適合拍照打卡、舒適的冷氣以及走幾步路就有座椅的友善空間對長輩來說是再好不過的地方,由於我們人數眾多,且最老的是最小的曾曾祖母,一群人移動的頻率大概是一個景點不含用餐大約兩個小時。金車威士忌酒廠,也是一個雨天散步的觀光工廠,有一系列的製程介紹看板,和大面的透明玻璃櫥窗裡面展示著釀酒的器具,雖然我對這種濃厚的烈酒沒有什麼想法,但不得不說這邊的介紹做得很平易近人,陪家人走走,也能吸收些平常不會接觸到的知識,離開前和媽媽妹妹還有阿姨一起買了球威士忌冰淇淋作為紀念。同樣位在員山鄉,金車蘭花園小巴大概5分鐘的路程就可以抵達,溫室種植的觀賞蘭花,從入口處近視200度不戴眼鏡的話是看不到盡頭的,紫的紅的白的或是白中帶點黃,整整齊齊地在站在自己的位子上給遊客參觀,如果有興趣也有小盆的蘭花販售,剛好可以在桌角的大小,偶爾帶它去陽台曬個太陽(印象中$200/盆,媽媽送我的那杯到目前5月中陸陸續續,有5朵小白花中間帶鵝黃色開了又謝了),或是從種子開始照顧讓它長大(看起來有點難度,下次如果有機會來再試試吧!),另外也有很多陽台好夥伴的花草種籽或是懶人多肉植物,這時後就好想要有一個自己的陽台種滿香草跟彩色小花。養蜂人家-蜂采館是今天的最後一站,介紹蜂蜜生態文化的一區,跟我一樣有密集恐懼症的人大概可以直接跳過這裡,光是想到六角蜂槽就覺的崩潰;還有蜂蜜食物專區,從蛋糕、餅乾、蜂膠到冰淇淋樣樣都有,用一杯溫的蜂蜜檸檬結束今天。晚上住宿的是網站上看起來很美麗的北方札特民宿,可能和抵達時另一組客人放任孩童四處闖蕩,零食灑了一整桌,我們幾乎是傻眼的覺得這也差太多了吧......甚至連房間的廁所都被使用過?一秒鐘被句點並且拒絕再訪。晚餐本來要到市區的度小月的,不過因為還下著大雨,前一天民宿老闆推薦我們客人城-宜蘭美食懷舊料理,主打使用當季的有機食材的古早味料理,長輩們都很開心,而且餐廳老闆也很熱情地說要到民宿來接送我們!客人城的招牌低調的融在屋簷下,建築與名字十分襯,充滿了爺爺那個年代的大灶、甕跟磚頭,連盛裝食物的陶瓷器皿也都是老闆的創意手作。每一道餐點都搭配著服務員詳細的解說,像是食物從哪裡來、如何烹調,或是老闆是怎麼想出這道菜的,感覺的到店家的對食物的用心以及自信,一共有十道菜:手工花生酪(像是奶酪的口感可以用舌頭慢慢碾著吃的豆腐)、柴燒東坡肉、豬油拌飯、鹽滷豆腐泡菜蝦(驚喜之一!很溫潤順口的炸豆腐,不需要另外沾醬,單純感受豆腐、蝦和泡菜貢獻的香氣)、季節食蔬、有機梅子醋、宜蘭餅雙拼(一種是炸金桔香令一種是春捲皮包著地瓜和年糕一起炸,同時有酥脆和Q黏的口感滿新鮮的!)、柴燒醬冬瓜養生菇、柴燒蒸蛋、老蘿蔔乾燉排骨湯、甜點(紅豆甜湯),後來聊得起勁,還加碼與長輩們分享私藏的厚酒(還是要改個標題為長輩的濃燻之旅?),小的喝茶就好~

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台北交通真的很方便,假日只要開車穿越雪隧就能抵達好山好水的宜蘭。這次小阿姨特別規劃的宜蘭秘境旅行:不老部落位在宜蘭的大同鄉,是當地泰雅族人生活的空間,原住民長們希望孩子長大不需要為了生計問題而離開家鄉,於是動手打造幾處果園、房舍以及手工藝部落,可以餵飽族裡的大大小小,也提供大家休假時吸收綠色清新的山林。

春天的雨滴滴答答下個不停,兩輛四輪吉普車裡走出四個背著竹簍的大男孩,黝黑的皮膚光著腳丫子,看起來像陽光十分有朝氣地迎接在寒溪派出所等待的我們。大家坐妥要出發的那一刻,迫不及待的心情像是遊樂園的雲霄飛車要啟動前那般,果然顛簸的碎石子路上,和幾處迴繞的小蠻腰山路,瞬間加速度帶來的刺激不比雲霄飛車遜色。後半段我們再分兩路,精心打扮的阿姨們留在車上,我們鬼靈精怪的年輕這一輩跟著一位族人,先踩到這塊神祕境土上,參觀部落抓竹雞的陷阱,我用手讓它夾了一下,還真的完全無法逃脫。

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剛好遇上颱風來攪局的小旅行,灰白色的天空就很滿足了。出發之前,簡單用過民宿提供的早餐和過條大馬路就有的無邊海景,"LANGUIDLY",慵懶又舒適的吹著海風,聽海浪打上岸的聲音。我們笑說,真想就留在這裡繼續放假!一邊面對現實地收行李,往動物樂園移動。

記憶中沿途噴砂的馬路還是沒有變,要直接開到兆豐農場的鐵路火車站一樣沒有蓋好,唯一不一樣的是這次得買門票走參觀路線進入,才發現門票驚人,連我們實習時搭的便車也是另一筆入園花費(成人入園$350;腳踩的遮雨棚子車$200/3hr假日)。踩著高爾夫球車,羊群像搞笑藝人刻意壓扁聲音咩咩地叫,我們也去湊熱鬧拿草餵羊,牠們家裡的圍欄前標示著各自的名稱,還記得的是巴貝多黑肚綿羊(Barbado),一身淺灰色的毛,肚子和四肢的內側跳成黑色,其他繁殖性能和泌乳能力的知識,好像在乳用動物學之後慢慢還給老師。以前實習的馬園變得很冷清,可能是動物福利的關係現在已經停止騎馬繞圈的活動,也因為不再具有實習的身分,不能輕易闖入柵欄裡牽馬,或是很緊張的去大嘴鳥(犀鳥)裡放完飼料後,擔心被厚重的鳥喙敲頭趕緊跑出來,少了一點刺激,忽然有點想念一身黑的實習制服,儘管它混雜著樹上爬的、地上走的;長腿或是短腳的動物的味道,忙玩一整天的工作後,躺在乳牛的大捲乾草堆上聊天,計畫著天黑後要到市區的某個小販試試新的味道......回憶退散,我們繼續往最熟悉的乳牛區,和大部分的觀光客一樣先被販賣部給吸了過去,貢獻了一杯熱牛奶和一份冰淇淋的津貼給這群乳牛們,邊跳邊跑地跑去牛旁邊,牠們龐大的體型移動起來一點也不笨拙,在一片青草地上佔據自己的一小區,有時候會過來甩個柵欄旁邊的人類幾下,孩子們有得開心不已,有的卻嚇得大哭(滿傻眼的天差地別),我吃冰淇淋,中等體型的牛用頭或者舌頭磨蹭我的腳踝,好一會兒才想到,不!這是ANF的褲子不是那件任牛屎噴的實習褲阿!趕緊跳走去換一旁坐在木椅區男友手上的熱牛奶,再靠近去看牛。

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Miaoko Hostel  正是我喜歡的那種店,有一大片落地窗,木頭佔了大部分空間,有一面薄薄的書櫃牆,介紹花蓮和其他城市的旅遊書,及一些設計、建築的書,隨興地堆了一些在墊高的木頭地板上,就像是他兒子專屬的遊樂區。稍微不太方便的是浴室和廁所在房間外面,不太好意思一早亂糟糟的去浴室梳洗,順待一提,房間裡的床墊柔軟的程度剛剛好讓身體陷入,又不至於太軟腰酸背痛,於是我們很滿足地睡到第二天自然醒。女主人很親切地問我們是否要一同用親手做的早餐,因為我們今天打算騎遠一點的車到太魯閣去,打算簡單吃吃就拒絕了,有點可惜在刷牙的時候就聽到客廳裡煎食物和廚具的聲音,下次有機會再來一定要留時間來嘗嘗。

外面的雨還好不大,從七星潭一路騎到新城鄉,沿途風景是高矮不同的樹林,和種植不同作物的田地,對兩個難得逃離塵囂的台北人而言,享受大自然的感覺真好!在上山前我們找間路旁的小麵店稍微飽一下肚子。突然之間,周圍的風景換成巨大的灰色石頭群,我們已經抵達太魯閣國家公園的入口,此時砂卡礑步道小錐麓步道已在不遠處的紅色橋下兩邊等著我們。下橋後我們先往左轉,嘗試比較平緩的砂卡鐺步道。森林裡原始的氣息,湖水綠襯著大理石獨特的顏色和紋路,大自然的鬼斧神工讓我們驚喜得說不出話來,覺得無論是什麼樣的形容詞都比不上親自走一趟來令人感動!路上有幾台越野機車身手矯健地穿梭在人群中,每天都要騎這麼一段路回家,生活在這天堂般的村落好像是是既辛苦又令人嚮往的日子。在步道的終點原訂要來嚐嚐五間屋香腸,真的是有一排總共五間小房子,販賣些簡單的食物和原住民的手作木工或是縫紉品,不過可能是因為雨天沒有營業。回程前有些捨不得,雖然腿力已經使用得差不多了,決定騎機車去附近探險,經過紅色的寧安橋吊橋,從另一端長春祠步道那邊離開。達成花蓮之旅的最大願望之後,有點飄飄然心裡很滿足,這時天空放晴了,到筆記中花蓮最美得風景--偏廳計畫晃晃,在原野牧場裡的一間復古選物店,收集了許多台灣新創的藝術家作品和在地優良的小農產品,還有一隻毛茸茸的大狗,昨晚撲空牧羊人酒吧時他直衝門過了嚇了我們一跳!再聽一次七星潭的海浪聲之後,我們繼續前往位在受風的日光海岸民宿

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我們都喜歡藍色的大海,那就挑間海邊的民宿吧!

Miaoko Hostel真的就位在七星潭旁邊,走路五分鐘就到了的那個廟口旁,時不時會有幾隻有點怕生的小貓在附近走跳。下午還沒點亮霓虹招牌燈時有點不太好找,我們卸下行李後在對面的全家買了個小東西,散步到海邊。

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清晨5:30的巴黎戴高樂機場(CDG International Airport),還沒有太多旅客,出境之後許多服務台都還是關著的,熟悉的中文被法文取代,還有e上頭那些撇左撇右的符號,覺得這一充滿異國情調,迫不及待要去逛麵包店、甜點店,還有經典的法國鐵塔、羅浮宮......等等。不過在這一切冒險開始之前,我們得先弄清楚錯綜複雜的大眾運輸系統,先把兩大箱行李送到民宿去安置下來。

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大概是出發前的兩個月,農曆過年前開始規劃行程,最貴的部分就是機票了,我們試了各種方式比價,發現其實只要在 Google 搜尋"巴黎 便宜機票"這樣的關鍵字,在背包客棧就會列出許多便宜的方案,後來選了吉帝旅遊的中國東方航空,得到了$22124/人的來回機票,開心之餘便宜的代價就是漫漫長的轉機時間,還好我們把音樂跟行動電源都準備好了。

3/14 星期六 18:55 從桃園機場起飛,

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位在新店中正路上的一間小小法國麵包店,在一列便當店中很不搭嘎的暗紅色招牌霸氣的頂著「國王烘焙」幾個斗大的字,不免讓人感到困惑,這到底是什麼迷漾的店?走近一瞧更是不得了,一旦踏入便再也回不了頭,深深被吸附住。那時我剛從美國交換學生回來,買了一次麵包就想著之後要到這裡工作!

用右邊的兩個箭頭快轉時間的錄影帶到在這裡工作的一年以後,老闆本身對原料的堅持(使用法國麵粉來作法國麵包這件事,其實台灣許多店家都是使用日本或是台灣的麵粉來製作法國麵包,倒也不是說這樣不可以,但就是缺乏原汁原味的感覺,像吃粽子就要使用糯米),加上媒體的報導讓這間連許多新店人都不曉得的小店,吸引了許多遠道而來追風的客人。

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