Corgifangyu

爸爸大概是開車太累了，媽媽和妹妹也都還在睡覺；我一個人早上起床吃個民宿早餐，沖個澡又回到被子裡默默睡著了， 

差不多接近午餐時間才再度醒來的一家人，昨天媽媽看食尚玩家推薦的「阿姑的店」。

抵達時還沒有很多客人，是一間熱情招待顧客的家常小吃，印象中我們點了這幾道菜：

1. 鹹蛋拌筍：第一次吃到不是配角不是苦瓜，而且我最喜歡鹹蛋了！很適合拌飯的一道。

2. 切薄片的閹雞腿：媽媽最喜歡吃各式各樣的雞，每次出門玩如果有一間合格的雞肉店就會對那趟旅行大加分。

今天的肉很鮮甜，肉質也很有彈性，所以是過關了！

3. 阿姑蛋豆腐：炸蛋豆腐，金黃的外皮酥酥脆脆的，一不小心就忘記裡面的豆腐燙著。

4. 番茄豆腐蛋花湯：加了不少的番茄名副其實，不過感覺還是多少有些味素。

本來想點青草雞的，可惜老闆說說我們人不夠多了會吃不完只好作罷。

吃完發現還滿便宜的，四個人吃飽飽的也才七百多耶！ 

地址是: 花蓮縣吉安鄉中山路三段226號

下午就先來放我一個月的行李， 因為兆豐農場的工作人員五點人就下班了，電話裡聽起來有些不耐的先生這樣說。

往兆豐的路上 有段距離，媽不停地喊熱 ，我倒是很開心期待著有很多動物一起實習的日子。

路途中先繞到「吉安冰城」花蓮縣吉安鄉吉安路二段90號‎ 用冰棒來接續下午的行程。

報到的整個過程花了點時間 : 住宿中心的櫃台找相關人員 → 到總務部去填寫新進員工表格 → 見到電話裡不耐的的副課長，

他帶著我和另一個嘉大獸醫的實習生，他們各自騎一台機車；爸開車載我到住宿的地方，媽媽在車上放心大聲得說「這是公廁嗎」？(先確定外面的人都不會聽到) 

其實也沒有那麼糟，小木屋的造型，也附有冷氣。去年在德國國際志工也差不多是這個樣子，那時連廁所都是我們自己蓋的！

鯉魚潭

風景一面潭水綠，若可以刪掉商業氣息很重的造型天鵝船或是自行車攤商，氣氛一定會大大改善。

地址是：花蓮縣壽豐鄉池南村池環潭北路100號

立川漁場：蜆的主題樂園餐廳

 入口處迎接我們的是一隻長長的樹人，頭上長了草，背上背著一桶魚(應該可以表示漁獲豐收的意思吧？)

雖然大部分不喜歡用濾淨，不過左邊這張是用針孔模式拍的，有些時候我會喜歡這種微昏的燈光。 

比預計的時間早到了些，園區裡有個「抓蜆公園」的大型水池，

裡面除了有滿滿的蜆殼給小朋友們玩樂，因為體型的關係，視覺上是鯉魚佔滿了整個池子的感覺。

路的兩旁種植許多高大的椰子樹，想像是南洋風情的地方(畢竟我還沒去過台灣之外的任何一個南島國家)。

特別的是，地板上白色的東西可不是一般的小石頭，是蜆殼組織起來的！

晚餐如果不考慮價錢的話，真的是超級無敵美味！

海鮮的品質非常好，不論是魚或是蜆都非常新鮮，儘管桌桌滿座，上菜的速度是一點都不緩慢。

清蒸貴妃魚：是我最喜歡的一道菜，魚油滋潤了魚的每個部分，如果只點這道，我可以直接吃完它吧！

鹽烤台灣鯛 (吳郭魚) ：魚身灑滿了鹽，上桌前服務生幫我們敲掉它，原本以為它會很鹹，不過完全不會呀，魚肉一樣鮮嫩多汁。

絲瓜蜆(絲瓜蛤蠣)、炒蜆、山藥泥飯、蜆茶碗蒸......蜆味十足 

野放土雞肉：覺得比中午的閹雞又高了一個層次，雞應該是跑了更遠的路，肉質吃起來更扎實有彈性。

薑絲蜆湯、蒜頭蜆湯 ：這兩個跟家裡的魚湯比就輸了大大一截，沒甚麼味道；但如果和外面的鹹不拉雞味素湯相比，應該就要滿足偷笑了。 

小小得美中不足是因為附近有西瓜堆肥，吸引了許多蒼蠅，要一邊吃飯還要要不停地趕蒼蠅有點麻煩。

地址： 花蓮縣 壽豐鄉 魚池 45 號

飯後甜點，妹妹找到了「春一枝」的經銷商，位在中華路56號。 

我們到的時候只剩下鳳梨和檸檬兩種口味：鳳梨有點甜，我喜歡檸檬口味的，酸酸甜甜的。

逛特產店時間，媽媽一路買了「鳳梨灣，最火的鳳梨酥」、「豐興餅舖的黑糖沙其馬」、「柴魚博物館的柴魚沙琪瑪」。

我們買了金桔和洛神兩種口味，店裡有許多前衛的口味有點令人卻步：奇怪口味像是辣椒、小米酒釀桂圓、香蕉、紅酒荔枝，我想這就不是鳳梨酥了吧？

創新的柴魚沙奇瑪意外吸引我們的注意力，媽媽說回去當宵夜+分送親戚便一口氣買了七包，把架上的貨都掃光了。