台北交通真的很方便,假日只要開車穿越雪隧就能抵達好山好水的宜蘭。這次小阿姨特別規劃的宜蘭秘境旅行:不老部落位在宜蘭的大同鄉,是當地泰雅族人生活的空間,原住民長們希望孩子長大不需要為了生計問題而離開家鄉,於是動手打造幾處果園、房舍以及手工藝部落,可以餵飽族裡的大大小小,也提供大家休假時吸收綠色清新的山林。

春天的雨滴滴答答下個不停,兩輛四輪吉普車裡走出四個背著竹簍的大男孩,黝黑的皮膚光著腳丫子,看起來像陽光十分有朝氣地迎接在寒溪派出所等待的我們。大家坐妥要出發的那一刻,迫不及待的心情像是遊樂園的雲霄飛車要啟動前那般,果然顛簸的碎石子路上,和幾處迴繞的小蠻腰山路,瞬間加速度帶來的刺激不比雲霄飛車遜色。後半段我們再分兩路,精心打扮的阿姨們留在車上,我們鬼靈精怪的年輕這一輩跟著一位族人,先踩到這塊神祕境土上,參觀部落抓竹雞的陷阱,我用手讓它夾了一下,還真的完全無法逃脫。

入口處有塊木頭橫躺寫著LOKAH SU,是打招呼/歡迎的意思,霧茫茫的前方是一片無邊的大草原和原始的茅草屋,草地上有幾隻木炭黑的看似小動物,近看原來是山豬的造型雕像,做的非常逼真、可愛。長輩們已經圍坐在溫暖的火爐邊,漢族人融在一塊手裡拿著長長的棍子戳一塊醃豬肉,油滴啪滋啪滋地響,一口烤豬肉串佐一口小米酒,前者帶點微酸的發酵香氣混著微甜的酒精成分,身體一下子就暖和起來了!

接著族人說要領我們參觀他們的生活空間:由建築部親手打造的各式木屋和造景,還嚐了酒糟做的餅乾;手工藝品商店裏,年輕的婦女正坐在織布機前,辛苦地編織著傳統服飾;也有木製品工藝區,有許多可愛的動物造型雕刻,或是竹籃子、椅子、和包包;遍地放養的雞群們,自在地在雞舍前四處奔走,大概是台灣最快樂的雞群了!最後是參觀部落釀造小米酒的小屋,桌上早已擺好水果以及自家醃製的蘿蔔乾,深怕我們餓著了,一邊享用剛擠出來的小米酒,味道上感覺比剛才的甜一些。

繞了部落一圈再回到中心的茅草屋,雨停了剛才繚繞著我們的雲霧也已經散去,期待著小阿姨很自豪的無菜單料理。傳統泰雅族的食物透過巧妙地搭配當季食材和用心的擺盤,每道菜上桌前族人幽默的介紹菜色以及他們的日常生活。對原住民的印象中少不了的小米酒緊密地填在餐與餐之中,和料理一樣有搭配前菜的氣泡酒、主菜和飯後聊天跳舞的酒,濃度稍微重一些;第一道開胃小點有蜜漬紅蘿蔔(Q軟的口感吸飽飽的蜜,我們原來都以為是蜜地瓜,幾乎沒有一絲紅蘿蔔的草腥味)、刺蔥捲螺肉涼拌過貓;第二道是一口紫薯配一口嫩薑,有點辛辣,這裡冬天冷風一直吹的話應該可以去寒,旁邊有玫瑰鹽可以自己調味;進入主食之前還有烤香魚小米粽子包紅麴豬肉,香魚肚子裡黑色的臟器已經去除乾淨,可以完全放心地享用,粽子也十份美味,中心的肉份量不多,香氣已完全滲透整個小米包;中間還穿插著部落的帶動唱跳,和一些互動小遊戲,一邊喝酒一邊跳舞,還有現烤的香菇,火候控制得非常恰當,一口咬下有燒烤的香氣,香菇本身的汁液霸道地佔據整個嘴裡的空間。我們點的主菜是烤羊肉可以配著生菜一起吃,一點羊腥味也沒有(雖然說我滿喜歡羊騷味的),帶皮筋的地方吃起來特別可口,當然也有黃橙橙的小米酒,只要不醉倒都可以無限暢飲。

飽餐後,長輩們輪流在位子上陪年邁的外婆聊天,也有射箭現搗麻糬的活動,這工作可一點都不簡單,光是拿起那把棍子就十足費力,況且還沾附了黏稠的小米麵糰,在大家的歡呼下跟著節奏,拉起棍子再用力垂下麵糰,自己搗的麻糬沾大大一把蜂蜜,最喜歡這道甜點了!

行程大約在傍晚五點左右結束,再一趟吉普車回到來時的寒溪派出所,覺得時間過得特別快,真想再倒帶從早上再玩一次。離開部落之後,今晚的住宿地點是位在三星鄉的Micasa米卡薩民宿,看起來很高雅的樣子,最吸引我的是那個泡澡浴缸,可以讓上班忙碌的肩膀舒緩一下了。晚餐.....我忘記了~不過好吃的飯後甜點一定要記得公園貳拾號甜湯、冰品,是我們常常去住的Sunday Home民宿老闆在羅東夜市開的好喝仙草奶凍,好久沒有可以如此隨心所欲的甜品店,因為所有的配料(紅豆、綠豆、薏仁......等等)全部都是老闆娘親自煮的,甜度也很剛好,完全不用費心去冰無糖,第一次就選仙草凍飲吧!每次來宜蘭都要來試試不一樣的。

 

【Info】不老部落

接駁地址:宜蘭縣大同鄉寒溪村寒溪活動中心,需要在搭乘部落的吉普車接駁上山。

不同的季節有不一樣的活動,可以參考網站相關訊息:http://www.bulaubulau.com/about.html

預訂聯絡電話:0919090061 (電話開放時間9h-22h)。

費用:每位$2600,看似很貴,其實玩下來很充實,包含導覽、餐飲費用,16歲以下兒童無法進入。

提供訪客住宿,唯一的辦法是去當老師,可以教各種專長的課程。

【Info】米卡薩民宿

地址: 宜蘭縣三星鄉安農北路一段316號

連絡電話:03 955 6405

有一隻可愛的貴賓狗,其他訊息可以參考網站:https://mi-casa.tw/

【Info】公園貳拾號甜湯、冰品

         地址:   265宜蘭縣羅東鎮公園路108號。

        電話:03 956 3688

營業時間:11:00~23:00 (基本上無休)

菜單&最新訊息可以參考fb:https://www.facebook.com/Park.20th/

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